Наносферы из натуральных полимеров помогли ученым повысить антиоксидантные свойства бета-каротина

Результаты исследования опубликованы в журнале International Journal of Biological Macromolecules (IF: 3,909; Q1).
01 августа 2018

Ученые нашли способ видеть тяжелые металлы, нитраты и антиоксиданты в продуктах с помощью оргстекла

Для анализа используются небольшие прозрачные сенсоры из модифицированного оргстекла. При взаимодействии, например, с молекулами тяжелых металлов сенсоры меняют свой цвет.
15 января 2018